莱芜泰禾：苦炼内功锻造柠檬酸产品“国际标准” -凯发k8登录
在全球农产品贸易竞争日益激烈的背景下，食品安全不仅是市场准入的“敲门砖”，更是企业核心竞争力的体现。水发农业集团权属莱芜泰禾生化有限公司以haccp（国际上共同认可和接受的食品安全保证体系）认证为抓手，苦炼内功提高产品质量，柠檬酸及柠檬酸盐系列产品实现从“中国制造”到“国际标准”。
莱芜泰禾长期深耕柠檬酸及柠檬酸盐系列产品领域，其产品广泛应用于食品、医药、化工等行业。尽管产品质量优异，但进军欧盟、北美等高端市场时，企业却频频遭遇“合规壁垒”——国际客户对农药残留、微生物指标、生产追溯等近乎苛刻的要求，使传统管理模式难以满足国际大环境普遍认可haccp精细化标准的要求。
为此，水发农业集团提出“以认证驱动转型”战略，将haccp认证作为打通国际市场的“金钥匙”，针对柠檬酸及柠檬酸盐系列产品的生产全过程展开系统性整改提升，目标直指国际食品安全管理的最高标准。
为满足haccp认证对关键控制点的控制要求，莱芜泰禾结合多方力量升级实验室检测体系。引入原子荧光分光光度计、原子吸收分光光度计等精密检测仪器，实现对原材料、半成品、成品重金属的全面检测，确保每一批产品均符合欧盟、美国等国际主流标准。莱芜泰禾中心实验室获批山东省认定企业技术中心，并通过cnas国家实验室认可。
产品追溯能力是haccp认证的核心考核项之一。莱芜泰禾依托t6企业管理软件，结合精心设计的各工序操作记录，构建了覆盖原料验收、仓储入库、车间生产、仓储物流的全链条追溯系统。每一批出口产品，追溯信息可精确到从原料到成品到客户的全过程，真正实现“生产可追溯、风险可预警、责任可倒查”。
haccp认证不仅是技术升级，更是一场管理革新。莱芜泰禾打破部门壁垒，组建由生产、质检、仓储等多部门骨干组成的haccp小组，每月召开风险分析会议，持续关注关键控制点（ccp）。同时，一线员工上岗前需通过岗前专项培训，管理层则定期参与国际标准研修。这种“上下联动”的机制，使得食品安全意识深植于企业基因和全员心中。
久久为功，2024年9月，莱芜泰禾再次成功通过haccp认证年度复审。这一认证为莱芜泰禾突破国际高端市场带来了立竿见影的效果，认证通过后即进入到百事可乐等跨国巨头集团的供应商名单中，出口订单显著增长。
近年来，莱芜泰禾不仅通过haccp认证，而且通过了brc食品安全全球标准a 级认证、iso45001职业健康安全管理体系认证、iso9001质量管理体系、iso14001环境管理体系等系列国际认证，累计取得实用新型专利授权44项，发明专利授权8项，制定企业标准5项，参与制定国家标准1项。荣膺“山东省农业产业化重点头部企业”“制造业单项冠军企业”“瞪羚企业”“专精特新中小企业”等荣誉称号。
从cnas实验室认证到数字化产品追溯，从一线员工的标准化操作到管理层的战略视野，莱芜泰禾以haccp认证为支点，撬动的不仅是产品质量的飞跃，更是中国农产品精深加工与国际接轨的坚定步伐。在乡村振兴与“双循环”战略的引领下，这条“对标国际”之路，正为水发农业集团打开更广阔